Jedes saisonale Menü ist eine skurrile Idee von Ginken und nur für eine begrenzte Zeit erhältlich.
Ginken Sesam Nudeln
Jianshui-Nudeln in Ginkens hausgemachter Sesamsauce. Schweinehackfleisch oder tofu und frische Gurken ergänzen die nussigen Aromen und sorgen für eine ausgewogene Balance aus cremigkeit und Frische.
13,80 €
Kong Guksu
Kalte Buchweizennudeln in einer cremigen Sojamilch-Suppe. Nussig, erfrischend und Voller Umami. Dazu Kohlrabi Muchim als Beilage.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Umami-Udon
Udon in cremiger Miso-Sojamilch-Sauce mit gebratenem Sojafleisch oder Hähnchen, Champignons und Petersilie
16,50 €
Hongkong Char-Siu-Nudelsuppe
Jianshui-Nudeln in vollmundig-würziger Hongkong-Brühe mit karamellisiertem Char Siu, Pak Choi und Lauchzwiebeln.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mul Naeng Myeon
Kalte Buchweizennudeln in einer erfrischenden süß-säuerlichen Brühe mit gewürztem Rindfleisch, Ei, Gurke und Apfel. Ein koreanischer Sommerklassiker. Serviert mit Kimchi als Beilage.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Katsudon
Paniertes Schweinekotelett Mit Hausgemachter Jonkatsu-Sosse, Spitzkohl Mit Miso-Sesam-Sosse,Reis Mit Teriyaki Sosse, Onsen Ei, Petersilie
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hokkaido Katsu-Udon (scharf)
Udon-Nudel Mit Hausgemachter Currysosse, Paniertes Schweinekotelett, Onsen Ei, Petersilie, Sahne
17,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ginklen Sommer Nudeln(Scharf)
Jianshui-Nudeln mit gewürztem Rindfleisch, frischer Gurke und Karotten in einem süß-säuerlich-scharfen Dressing. Frisch, aromatisch und Perfekt für heiße Sommertage.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ginken Sommer Nudeln(Vegan)
Jianshui-Nudeln mit Sojafleisch, frischer Gurke und Karotten in einem süß-säuerlich-scharfen Dressing. Frisch, aromatisch und Perfekt für heiße Sommertage.
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ginken vegane Nudeln mit Sojafleisch
Jianshui Nudeln mit Ginken-Vegan-Sauce, Sojafleisch, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Koriander und Knoblauch-Dip.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mala Rindfleisch scharf
Mariniertes Rindfleisch in Scheiben, serviert mit scharfer Chilisauce nach sichuanart.
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sichuan Hähnchen scharf
Saftiges Huehnerfleisch in hausgemachtessesam chili sauce scharf und cremig.
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eingelegte Gemuese scharf
Hausgemachtes eingelegtes Gemuese knackig,leicht scharf und wunderbar erfrischend.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ginken Chicken
Die knusprigen Hühnerstücke, umhüllt von einem aromatischen Spezialsauce nach Auswahl, bieten ein knusprig-zartes Geschmackserlebnis mit einer einzigartigen koreanischen Würze.
Fried Chicken Wings
Die knusprigen chicken wings, umhüllt von einem aromatischen Spezialsauce, bieten ein knusprig-zartes Geschmackserlebnis mit einer einzigartigen koreanischen Würze.
8,69 €
Golden Tofu
Weicher Tofu wird in eine knusprige goldene Hülle gehüllt und gebraten. Mit einer leckeren Sauce serviert, ist es ein Genuss für vegetarische Feinschmecker.
7,99 €
Fried Chicken Bites
Die knusprigen Hühnerstücke, umhüllt von einem aromatischen Spezialsauce, bieten ein knusprig-zartes Geschmackserlebnis mit einer einzigartigen koreanischen Würze.
8,69 €
Ginken Noodles
Harbin Rindfleischnudeln
Jianshui Nudeln mit Harbin-Style-Sauce, geschmortem Rindfleisch, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Koriander, Knoblauch-Dip und Ginken-Chiliöl.
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hongshao Rindfleisch-Nudelsuppe(mehr scharf)
Nudelsuppe Mit Hausgemachtesosse Geschmortes Rindfleisch, Pak Choi, Lauchzwiebel
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chonging Nudelsuppe
Nudeln,Schweinehackfleischen(Vegan mit Kirchererbsen),salat,sojaprossen,erdnuesse,lauchzwiebeln,Sichuan-Pfeffer,sesam,sojasauce,chilioel(Falls vegan gewünscht, bitte im Auftrag vermerken.)
14,70 €
Japanische Tantan Nudeln(scharf)
Hausgemachte Tantan-Sosse , Sojabohnenprossen, Lauchzwiebel,Schweinehackfleisch(vegan mit Kirchererbsen)(Falls vegan gewünscht, bitte im Auftrag vermerken.)
14,70 €
Ginken Rice Dishes
Alle Gerichte werden mit einem Dressing deiner Wahl zubereitet.
Fried Chicken Bowl
mit Soja-Wasabi, Sesam-Chilisauce, Fried Chicken Bites, Salat, Gurken, Tomaten, Karotten, Edamame, Mais, Sojasprossen, Wakame, Kimchi und Reis.
11,49 €
Gemüse Bowl
mit Soja-Wasabi, Sesam-Chilisauce, Salat, Gurken, Tomaten, Karotten, Edamame, Mais, Sojasprossen, Wakame, Kimchi und Reis
10,39 €
Fried Chicken Curry Bowl
mit Ginken-Currysauce, Fried Chicken, Salat, Zwiebeln, Karotten, Mais und Reis
10,59 €
Curry Bowl (vegan)
mit Ginken-Currysauce, Zwiebeln, Karotte, Mais, Salat und Reis
6,99 €
Golden Tofu Bowl
mit Soja-Wasabi, Sesam-Chilisauce, Tofu, Salat, Gurken, Tomaten, Karotten, Edamame, Mais, Sojasprossen, Wakame, Kimchi und Reis
10,99 €
Snacks
Gurken Salat(vegan)
Frisch marinierte gurken mit Knoblauch und Sesamöl.
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Golden Tofu
Weicher Tofu wird in eine knusprige goldene Hülle gehüllt und gebraten. Mit einer leckeren Sauce serviert, ist es ein Genuss für vegetarische Feinschmecker.
7,99 €
Kohlrabi Muchim
4,59 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffelpommes
5,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat
mit einem Dressing nach Wahl
5,79 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
2,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes frites
4,19 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi
Chinakohl und koreanischer Rettich durch Fermentation als auch das auf diese Art zubereitete Gemüse.
4,59 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fried Rice Cake
6,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baoda Lemon Tee
Frisch, sauer und erfrischend, ein Schlag aus Zitrus und Tee, der deinen Durst im Nu löscht.
BaoDa Lemon Kokos Tee 0,6l
mit Zitrone, Limette, Jasmin-Tee und Kokosmilch
5,29 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,82 €/l, 0,6l
BaoDa Lemon Schwarz Tee 0,6l
mit Zitrone, Limette und schwarzem Tee
5,19 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,65 €/l, 0,6l
BaoDa Lemon Kokos Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette, Jasmin-Tee und Kokosmilch
4,89 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,78 €/l, 0,5l
BaoDa Lemon Kumquat Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette, Kumquat, Jasmin-Tee und Kaffee
5,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,18 €/l, 0,5l
BaoDa Lemon Thai Grüner Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette und grünem Thai Tee
4,59 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,18 €/l, 0,5l
BaoDa Lemon Dirty Tee 0,6l
mit Zitrone, Limette, Jasmin-Tee und Kaffee
6,19 €
inkl. Pfand (0,00 €), 10,32 €/l, 0,6l
BaoDa Lemon Dirty Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette, Jasmin-Tee und Kaffee
5,69 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,38 €/l, 0,5l
BaoDa Lemon Gurken Tee 0,6l
mit Zitrone, Limette, Gurke und Jasmin-Tee
5,19 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,65 €/l, 0,6l
BaoDa Lemon Schwarz Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette und schwarzem Tee
4,79 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,58 €/l, 0,5l
BaoDa Lemon Thai Grüner Tee 0,6l
mit Zitrone, Limette und grünem Thai Tee
5,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,48 €/l, 0,6l
BaoDa Lemon Kumquat Tee 0,6l
mit Zitrone, Limette, Kumquat, Jasmin-Tee und Kaffee
5,59 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,32 €/l, 0,6l
BaoDa Lemon Jasmin Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette und Jasmin-Tee
4,59 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,18 €/l, 0,5l
BaoDa Lemon Jasmin Tee 0,6l
mit Zitrone, Limette und Jasmin-Tee
5,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,48 €/l, 0,6l
BaoDa Lemon Gurken Tee 0,5l
mit Zitrone, Limette, Gurke und Jasmin-Tee
4,79 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,58 €/l, 0,5l
Cheezo Früchtetee
Die perfekte kombination aus frischem Meersalz-frischkäse-Topping und echtem Fruchtpüree-Tee.
Cheezo Strawberry Tee 0,6l
mit Erdbeer-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,69 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,15 €/l, 0,6l
Cheezo Strawberry Tee 0,5l
mit Erdbeer-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,18 €/l, 0,5l
Cheezo Mango Tee 0,5l
mit Mango-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,18 €/l, 0,5l
Cheezo Passionsfrucht Tee 0,6l
mit Maracuja-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,69 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,15 €/l, 0,6l
Cheezo Passionsfrucht Tee 0,5l
mit Maracuja-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,18 €/l, 0,5l
Cheezo Mango Tee 0,6l
mit Mango-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,69 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,15 €/l, 0,6l
Cheezo Blueberry Tee 0,6l
mit Heidelbeer-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,69 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,15 €/l, 0,6l
Cheezo Blueberry Tee 0,5l
mit Heidelbeer-Püree, Jasmin-Tee und Frischkäse-Sahne-Topping
6,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,18 €/l, 0,5l
Ginken Milch Tee
Hongkong Milch Tee 0,5l
mit schwarzem Tee, Milch und Sahne
4,99 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,98 €/l, 0,5l
Jasmin Milch Tee 0,5l
mit Jasmin-Tee, Milch
4,79 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,58 €/l, 0,5l
Thai Milch Tee 0,6l
mit grünem Thai, Milch und Sahne
5,19 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,65 €/l, 0,6l
Hongkong Milch Tee 0,6l
mit schwarzem Tee, Milch und Sahne
5,49 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,15 €/l, 0,6l
Thai Milch Tee 0,5l
mit grünem Thai, Milch und Sahne
4,79 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,58 €/l, 0,5l
Ginken Dirty Tee 0,6l
mit schwarzem Tee, Milch und Kaffee
6,69 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,15 €/l, 0,6l
Ginken Dirty Tee 0,5l
mit schwarzem Tee, Milch und Kaffee
6,09 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,18 €/l, 0,5l
Jasmin Milch Tee 0,6l
mit Jasmin-Tee, Milch und Sahne
5,19 €
inkl. Pfand (0,00 €), 8,65 €/l, 0,6l
Alkoholfreie Getränke
Fanta Orange 0,33l (EINWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,75 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,86 €/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 0,33l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,75 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 10,86 €/l, 0,33l
Mineralwasser 0,25l
3,65 €
inkl. Pfand (0,15 €), 14,15 €/l, 0,25l
Sprite 0,33l (EINWEG)
Bist du bereit für Sprite Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,75 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,86 €/l, 0,33l
Coca-Cola 0,33l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,33l Dose - perfekt für die kleine Belohnung on the go.
3,75 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 10,86 €/l, 0,33l
